Đầu thăn ngoại (Rib Eye): là phần thịt thăn phía ngoài của xương sống, từ thắt lưng cho đến phần hông.
Là một bộ phận không hoạt động nhiều nên phần thịt đầu thăn ngoại bò mỹ là sự xen kẽ giữa nạc và mỡ, tạonên độ mềm, ngọt tự nhiên, độ giòn béo đặc trưng. Lớp mỡ mỏng bao phủ bên ngoài không chỉ tăng thêm vị béo nhẹ cho thịt mà còn giúp phần thịt nạc bên trong không bị khô khi chế biến.
Đầu thăn ngoại bò Mỹ là phần thịt được nhiều thực khách ưa chuộng không chỉ nhờ hương vị thơm ngon, mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: nướng, áp chảo, nhúng lẩu… Đặc biệt, đầu thăn ngoai là lựa chọn hoàn hảo cho món steak thơm ngon.
Với phương pháp chăn nuôi nghiêm ngặt hoàn toàn từ ngũ cốc… làm cho phần thịt đầu thăn ngoại của bò Waguy có vị thơm, mềm đặc trưng hơn.
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản đông
Hướng dẫn sử dụng: Rã đông tự nhiên, lò vi song. Sau đó chế biến theo sở thích.
Một số món ngon đề xuất: Steak, Áp chảo, Nướng…
Sản phẩm tương tự
Thịt bò Mỹ
Thịt bò Mỹ
Thịt bò Mỹ
Thịt bò Mỹ
Thịt bò Mỹ
Thịt bò Mỹ
Thịt bò Mỹ
Thịt bò Mỹ
Bạn vui lòng nhập đúng số điện thoại để chúng tôi sẽ gọi xác nhận đơn hàng trước khi giao hàng. Xin cảm ơn!
